Poletje v Slovenski Istri se začenja v znamenju vrhunskih okusov, glasbe in pristnih doživetij. Eden najbolj prepoznavnih kulinaričnih festivalov v regiji, Altroke Istra Gourmet Festival, se v četrtek, 18. junija, vrača na koprsko podeželje, kjer bo prvo letošnje druženje gostil slikoviti Dol pri Hrastovljah. Festival, ki se je uvrstil med deset najboljših gastronomskih festivalov v Sloveniji, bo tudi letos povezal lokalne ponudnike, obiskovalce in ljubitelje istrske kulinarike v sproščenem mediteranskem vzdušju.
Med 18. in 24. uro bo prizorišče pod kraškim robom zaživelo ob bogati ponudbi lokalnih gostincev, vinarjev, pivovarjev in drugih ponudnikov. Obiskovalci bodo lahko okušali domiselne jedi iz svežih lokalnih sestavin, ki prepletajo istrsko tradicijo s sodobnimi kulinaričnimi interpretacijami, ob tem pa uživali v izbranih domačih vinih, craft pivih, koktajlih in sladkih dobrotah. Za sladek zaključek bodo poskrbeli sveže pečene miške z različnimi prelivi in posipi, vaflji, sladoled in druge sladke pregrehe. Vsi ponudniki so predstavljeni na spletni strani visitkoper.si. Festival tudi letos ostaja zvest svojemu poslanstvu povezovanja lokalnosti, kakovosti in avtentičnosti – vrednot, ki Istro delajo edinstveno.
Za glasbeno kuliso poletnega večera bo poskrbela lokalna glasbena skupina Halo, ki bo s svojo energijo in ritmi dodatno popestrila druženje pod zvezdnatim nebom koprskega zaledja.
Vodeni ogledi in spoznavanje kulturne dediščine vasi
Festival bo tudi letos ponudil več kot le kulinariko. Obiskovalci se bodo lahko udeležili brezplačnega vodenega ogleda Cerkve Svete Trojice v Hrastovljah, znane po znamenitem Mrtvaškem plesu. V sodelovanju s PGD Dol pri Hrastovljah bo organiziran voden sprehod do slikovitega Zanigrada.
Na dogodek z brezplačnim Altroke avtobusom
Za brezskrben obisk festivala bo organiziran brezplačen avtobusni prevoz na relaciji Koper (postaja pri Zelenem parku), Dekani, Hrastovlje in Dol pri Hrastovljah, ki bo obiskovalcem omogočal prihod na prizorišče in tudi povratek. Urnik je dostopen tukaj.
Altroke Istra Gourmet Festival, ki ga organizira Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper, že tradicionalno povezuje lokalne ponudnike, obiskovalcem približuje pristne istrske okuse ter popestri dogajanje v slikovitih vasi koprskega zelenega podeželja. Tudi letos bo poudarek na lokalni gastronomiji, trajnostnem razvoju destinacije in pristnih doživetjih, ki obiskovalce povezujejo z ljudmi, naravo in dediščino Slovenske Istre.
S kulinaričnimi četrtkovimi večeri nadaljujemo 16. julija, ko bo festival gostil Vanganel.
Foto: ZMKT, Jaka Ivančič, Jakob Bužan
