Mestna občina Koper, Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper in Znanstveno-raziskovalno središče Koper vabijo oljkarke in oljkarje k sodelovanju na letošnjem Festivalu Mlado oljčno olje, namenjenem predstavitvi kakovosti, znanja in predanosti pridelovalcev oljčnega olja.
Ob svetovnem dnevu oljke, ki ga obeležujemo 26. novembra, želijo organizatorji izpostaviti pomen lokalne pridelave, kakovost istrskega oljčnega olja ter predanost oljkarjev, ki s svojim delom ohranjajo pomemben del naše kulturne in kulinarične dediščine. Zato vabijo oljkarje k oddaji vzorcev mladega oljčnega olja letnika 2026, ki bodo del letošnje prireditve Mlado oljčno olje. Vzorce lahko do 26. oktobra dostavijo v Laboratorij Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper, Livade 6, 6310 Izola, med 9. in 16. uro. Kontaktna oseba je Patricia Kompara, dosegljiva na telefonski številki 05 611 79 33.
Več informacij, skupaj s prijavnico, je dostopnih na povezavi.
Foto: ZMKT, Jaka Ivančič, Aleš Rosa
