Naj bo današnja božična miza polna dobrot, ki jih boste delili s svojimi najdražjimi. Za vas smo izbrskali slasten praznični recept za božični kruh.
Sestavine:
25 dag ostre moke
10 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
25 dag suhih sliv
10 dag suhih marelic
10 dag suhih fig
10 dag rozin
10 dag sesekljanih orehov
10 dag na koščke narezane čokolade
2 žlici ruma
ščepec cimeta
nekaj klinčkov
Priprava:
Suhe slive skuhamo v pol litra vode. Ohlajeno slivovo vodo prilijemo moki in zmešamo s sadjem, ki smo ga narezali na manjše koščke. Dodamo še ostale sestavine in dobro premešamo. Dobljeno maso enakomerno razporedimo po pekaču, ki ga prej obložimo s peki papirjem. Pečemo eno uro pri 170 stopinjah Celzija. Ko je kolač ohlajen, ga posujemo s sladkornim prahom.
Sadni kruh je odlično darilo tudi za prijatelje – v tem primer specite kruhke v modelčkih, jih ohladite, posujte s sladkornim prahom in dobro ohlajene zavijte v darilni papir. *
