Pomlad je Kopru ponovno prinesla najbolj živahno in kulinarično najbolj raznovrstno tržnico na naših tleh, ki bo zadostila še tako zahtevnim gurmanskim okusom. Tudi tokrat se na Carpacciovem trgu v Kopru na več deset stojnicah predstavljajo različne svetovne kuhinje, od tradicionalne slovenske, argentinske, egipčanske, do tistih nekoliko bolj eksotičnih in za naše okuse mogoče nekoliko bolj nenavadnih. Na svoj račun so seveda prišli tudi ljubitelji nekoliko bolj zdrave hrane in ljubitelji žlahtne kapljice, pozabili pa niso niti na sladkosnede.
Odprta kuhna bo danes obratovala vse do 21. ure, za vse tiste, ki njenih dobrot ne boste mogli okusiti pa imamo dobro novico. Kulinarične dobrote se bodo ponovno vrnile prihodnji mesec, saj bo Odprta kuhna v Kopru poslej gostovala enkrat mesečno, vse do konca oktobra. V poletnih mesecih bo obratovalni čas sicer nekoliko spremenjen in prilagojen toplim in dolgim poletnim dnem. Svoja vrata bo tako poleti odpirala ob 16. uri, v zavetju Carpacciovega trga pa se bo mogoče družiti vse do 23. ure.
Danes se na Odprti kuhni predstavljajo: Abi Falafel, Argentino Steakhouse, Bazilika Bistro, Burrito Loco, Café Romeo, Craft Beer, Dežela okusov, Dvor Jezeršek, Gostilna Čad, Gostilna Lovski dom, Gostilna pri Mari, Gostilna Tomi, Green Republic, Hiša Franko, Hood Burger, Indijska restavracija Namaste, JB restavracija, J&B vinoteka, Kitajski vrt, Miramar, Organic Garden, Plata – naberi okuse, Restavracija Jožef, Restavracija Shambala, Stari Pisker – gostilna in pivnica, Thai Inn Pub, Vinoteka Movia
