Italijanska kuhinja ima med ljubitelji hrane prav posebno mesto, saj slovi po kvalitetnih sestavinah, ki se pod rokami kuharskih mojstrov spremenijo v kulinarične umetnine. Kuhinja naših zahodnih sosedov se upravičeno uvršča med najboljše kuhinje sveta.
Za enega večjih ambasadorjev italijanske kuhinje velja Eataly, ki v Italiji in 16 drugih državah sveta s svojimi pokritimi tržnicami ponuja značilne italijanske jedi za vse kulinarične navdušence.
Eataly v sosednjem Trstu
Danes Eataly odpira vrata nove poslovalnice v naši neposredni bližini. V nekdanjem tržaškem skladišču vina, ki je dolga leta samevalo, bo nov dom restavracij, pekarn, kavarn, stojnic s hrano, pod njegovo streho pa se bodo lahko zainteresirani naučili tudi kuhati in si tako na široko odprli vrata italijanske kulinarike.
Eataly od leta 2007 ponuja raznolike možnosti
Prvi Eataly je leta 2007 postala torinska tovarna. S prvim Eatalyjem pa je bila rojena tudi idejna zasnova pokrite tržnice, ki pod svojo streho združuje široko paleto kulinarične ponudbe. Pravkar odprta tržaška izpostava je posebnost tudi na področju ponudbe vin, saj bo ta obsegala kar 1300 različnih vinskih etiket. Med njimi bodo tudi vina slovenskih in zamejskih vinarjev, ki bodo s tem dobili novo priložnost za predstavitev svojih vin mednarodni javnosti. Eataly je z leti postal uspešna veriga, ki žanje poslovne uspehe tako rekoč po vsem svetu.
Model pokrite tržnice, ki ponuja italijansko kulinariko od a do z, je namreč uspešen tako v domači Italiji kot tudi v vseh gostujočih državah. *
Pice, testenine, tiramisu, espresso? Vse to in še več si lahko privoščite le streljaj od Kopra.
