Dandanes vsi poudarjajo pomen zdravega načina življenja in zdrave prehrane. Splošno znano je, da med zdravo prehrano spadata tudi zelenjava in sadje. Sadje nam je všeč, ker je sladko, ob zelenjavi pa se bo marsikdo namrdnil, češ “bljak, tega pa ne maram”.
Predvsem otroci so tisti, ki se ob zelenjavi najraje obrnejo stran in je ne želijo niti poskusiti. Kako jih pripraviti do tega, da jo bodo radi jedli, saj je zelo koristna za njihov imunski sistem? Dober odgovor na vprašanje, kako sebi in otrokom zagotoviti dovolj vitaminov in mineralov, so smutiji.
Če zelenjavo ali sadje predolgo kuhamo, folno kislino in številne vitamine uničimo, v smutijih pa sadje in zelenjavo uživamo v nepredelani obliki.
Smutiji za zdravje
Smutiji so izjemno hranljivi. Poleg že omenjene folne kisline ima večina sadja in zelenjave tudi ogromno vitamina A in C. Vsekakor je mešanje v smutije odličen način, kako jesti zelenjavo, ki je drugače ne marate, ne da bi se tega sploh zavedali. Poleg tega so tako pripravljeni zmešančki odličen vir hranil. Če pa skupaj zmešate sadje in zelenjavo, dobite pravo energijsko bombo.
Zmešančki so nasitni in imajo zelo malo kalorij. Ker vsebujejo veliko tekočine in vlaknin, boste po zaužitju siti, občutek boste imeli, da ste pojedli cel obrok. Če želite shujšati, vam bodo torej smutiji zagotovo pomagali v boju proti lakoti, saj bodo preprečili poseganje po nezdravih prigrizkih. *
